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Château La Brune, Bordeaux

Klassischer roter Bordeaux mit einem komplexen Bukett von Cassis, Unterholz und feinen Vanillenoten. Charmant am Gaumen mit dichter Frucht von roten Beeren und feinen, reifen Tanninen.

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Einzelheiten

Das Weingut Château la Brune hat Vincent Bireauds Mutter mit in die Ehe gebracht. Die 22 Hektar Weinberge rund um die Gemeinde Pellegrue im östlichen Bordelais sind mit Reben im besten Alter bestockt. Der studierte Önologe bedankt sich dafür mit einem formidablen »kleinen« Roten. Aus Merlot und Cabernet Sauvignon zu gleichen Teilen gewinnt er einen klassischen roten Bordeaux mit einem komplexen Bukett von Cassis, Unterholz und feinen Vanillenoten. Auch am Gaumen zeigt sich der Wein mit seiner Frucht von dunklen und roten Beeren und den feinen, reifen Tanninen ausgesprochen charmant.

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Bordeaux
Weinfarbe Rot
Weingut Château La Brune
Jahrgang 2015
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Qualitätsstufe Appellation d' Origine Contrôlée
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2022
Alkohol 13,0 %
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 0,4 g/L
Säure 2,78 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Klassischer roter Bordeaux mit einem komplexen Bukett von Cassis, Unterholz und feinen Vanillenoten. Charmant am Gaumen mit dichter Frucht von roten Beeren und feinen, reifen Tanninen.
Guter Begleiter zu dunklem Fleisch in Rotweinsauce, Schmorgerichten, Foie gras und gereiftem Käse.