Weingut Heiner Sauer, Schwarzriesling Sekt (BIO)
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Würzig-fruchtiger Duft von frisch aufgeschnittenem Hefezopf, der von unverkennbaren sortentypischen, süßen Kirschen, Aprikosen und etwas Quittengelee begleitet wird. Im Mund mit intensivem Prickeln und einem spannenden Süße-Säure Spiel.
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Würzig-fruchtiger Duft von frisch aufgeschnittenem Hefezopf, der von unverkennbaren sortentypischen, süßen Kirschen, Aprikosen und etwas Quittengelee begleitet wird. Im Mund mit intensivem Prickeln und einem spannenden Süße-Säure Spiel. Der Sekt wirkt konzentriert aber trotzdem angenehm weich und am Gaumen entsteht eine sehr fruchtige Entwicklung, die mit Noten von frischer Zitrone und süßen Kirschen einhergeht. Im Nachhall bleibt viel Frucht.
Hersteller: Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
Hersteller: Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weinfarbe | Rosé |
| Weingut | Weingut Familie Sauer GbR |
| Rebsorte | Schwarzriesling |
| Anbaumethode | Organisch-biologischer Weinbau |
| Geschmack | Herb |
| Farbe | Lachsfarben |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 9.0 °C |
| Restzucker | 10.5g/L |
| Säure | 7.1g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakteristik | Würzig-fruchtiger Duft von frisch aufgeschnittenem Hefezopf, der von unverkennbaren sortentypischen, süßen Kirschen, Aprikosen und etwas Quittengelee begleitet wird. Im Mund mit intensivem Prickeln und einem spannenden Süße-Säure Spiel. |
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