White Port, Quinta do Infantado
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1438
Eine Besonderheit unter den Ports, die kühl getrunken wird. Solo ein Genuss zu Mandeln und Oliven, durch die feinwürzige Art auch als Cocktail mit Zitrone oder Tonic zu empfehlen.
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Das Weingut der Familie Roseira liegt tief unten im Douro-Tal unweit des Ortes Pinhao. Die Roseiras gehören zu den wenigen Erzeugern, die ausschließlich über A-klassifizierte Weinberge verfügen – die Rebflächen für Portweine werden nach einem komplizierten Bewertungssystem in Kategorien von A bis F eingruppiert. Trauben aus A- und B-Lagen werden nur für die besten Qualitäten „Vintage“, „Late bottled Vintage“ und „Tawny“ verwendet. Auch waren sie die ersten, die ihre Weine selbst abgefüllt und vermarktet haben.
Hersteller: Quinta do Infantado, Chanceleiros, 5085-217 Pinhão, Portugal
Hersteller: Quinta do Infantado, Chanceleiros, 5085-217 Pinhão, Portugal
| Land | Portugal |
|---|---|
| Region | Duoro |
| Lage | Gontelho |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | Quinta do Infantado |
| Rebsorte | Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho |
| Cuvée | Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho |
| Geschmack | Süß |
| Farbe | Goldgelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 19.5 |
| Serviertemperatur | 8–12 |
| Restzucker | 53.0 |
| Säure | 4.7 |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Kilojoule | 0 |
| Kilokalorien | 0 |
| Fett | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Kohlenhydrate | 0.0 |
| Zucker | 0.0 |
| Eiweiß | 0.0 |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Kilojoule: | 0 kJ |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| davon Zucker: | 0,0 g |
| Eiweiss: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
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