White Port, Quinta do Infantado
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1438
Eine Besonderheit unter den Ports, die kühl getrunken wird. Solo ein Genuss zu Mandeln und Oliven, durch die feinwürzige Art auch als Cocktail mit Zitrone oder Tonic zu empfehlen.
Das Weingut der Familie Roseira liegt tief unten im Douro-Tal unweit des Ortes Pinhao. Die Roseiras gehören zu den wenigen Erzeugern, die ausschließlich über A-klassifizierte Weinberge verfügen – die Rebflächen für Portweine werden nach einem komplizierten Bewertungssystem in Kategorien von A bis F eingruppiert. Trauben aus A- und B-Lagen werden nur für die besten Qualitäten „Vintage“, „Late bottled Vintage“ und „Tawny“ verwendet. Auch waren sie die ersten, die ihre Weine selbst abgefüllt und vermarktet haben.
Hersteller: Quinta do Infantado, Chanceleiros, 5085-217 Pinhão, Portugal
Hersteller: Quinta do Infantado, Chanceleiros, 5085-217 Pinhão, Portugal
| Land | Portugal |
|---|---|
| Region | Duoro |
| Lage | Gontelho |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | Quinta do Infantado |
| Rebsorte | Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho |
| Geschmack | Süß |
| Farbe | Goldgelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 19.50% Vol. |
| Serviertemperatur | 8–12 °C |
| Restzucker | 53.00g/L |
| Säure | 4.70g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Eine Besonderheit unter den Ports, die kühl getrunken wird. Solo ein Genuss zu Mandeln und Oliven, durch die feinwürzige Art auch als Cocktail mit Zitrone oder Tonic zu empfehlen. |
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