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Ales Negres 2016, Terra Remota

Schöner vollmundiger und ungemein fruchtiger Roter aus 100 Prozent Grenache. Intensives Granatrot, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Beeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen komplex mit feinen Tanninen und dezenten Röstaromen.

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Einzelheiten

Marc Boumazeau war schon einige Jahre als Diener fremder Herren in der Weinwelt unterwegs, als er 1999 irgendwo im Nirgendwo der DO Empordà exzeptionelles Terroir entdeckte, das seinen önologischen Eros weckte. Er rodete das Land und stampfte hier im äußersten Nordosten Spaniens ein Weingut aus dem Boden, um ebenso außergewöhnliche Weine zu schaffen. Wir können ihn 20 Jahre später dazu nur beglückwünschen. Schon sein überraschend frischer und ungemein fruchtiger Roter Ales Negres rechtfertigt alle Mühen und Investitionen, mehr noch sein faszinierend komplexer Flaggschiff-Wein Camino.
Hersteller: Terra Remota, 17751 Sant Climent Sescebes, Girona, Spanien

Zusatzinformation

Land Spanien
Region Katalonien
Lage DO Empordà
Weinfarbe Rot
Weingut Terra Remota
Jahrgang 2016
Rebsorte Garnacha
Qualitätsstufe D.O.
Geschmack Trocken
Farbe Granatrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig bis 2023
Alkohol 14,0 %
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 0,9 g/L
Säure 3,1 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Schöner vollmundiger und ungemein fruchtiger Roter aus 100 Prozent Grenache. Intensives Granatrot, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Beeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen komplex mit feinen Tanninen und dezenten Röstaromen.
Guter Begleiter zu Lamm- oder Kalbfleisch.

Zutaten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g