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Aromas das Castas, Quinta da Lixa

Die Cuvée aus den Edelreben Alvarinho und Loureiro besticht vor allem durch ihr komplexes Aromenspiel von hellem Kernobst, Blüten und Gewürzen und zeigt am Gaumen so viel Substanz, dass die dezent vorhandene Kohlensäure an keiner Stelle in den Vordergrund rückt.

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Einzelheiten

Beim Stichwort Vinho Verde denken wir meist an ein prickelnd leichtes Sommervergnügen, das sich wegen seines geringen Alkoholgehalts wegtrinken lässt wie Limonade und zwar vorzugsweise draußen. Der Vinho Verde Aroma das Castas der Quinta da Lixa zeigt aber, dass die Weißweine aus Portugals Norden auch mehr können. Die Cuvée aus den Edelreben Alvarinho und Loureiro besticht vor allem durch ihr komplexes Aromenspiel von hellem Kernobst, Blüten und Gewürzen und zeigt am Gaumen so viel Substanz, dass die dezent vorhandene Kohlensäure an keiner Stelle in den Vordergrund rückt.

Hersteller: Quinta da Lixa, Av. Dr. Machado de Matos, Vila Cova da Lixa, 4615 - 658 Lixa, Portugal

Zusatzinformation

Land Portugal
Region Sousa
Lage Vinho Verde DOC
Weinfarbe Weiss
Weingut Quinta da Lixa
Jahrgang 2018
Rebsorte Alvarinho, Loureiro
Qualitätsstufe DOC
Geschmack Trocken
Farbe Zitronengelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2022
Alkohol 12,5 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 3,0 g/L
Säure 6,0 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Die Cuvée aus den Edelreben Alvarinho und Loureiro besticht vor allem durch ihr komplexes Aromenspiel von hellem Kernobst, Blüten und Gewürzen und zeigt am Gaumen so viel Substanz, dass die dezent vorhandene Kohlensäure an keiner Stelle in den Vordergrund rückt.
Ideal zu Salat mit Ziegenkäse, leichter Küche, Spargel, Fisch und Meeresfrüchten.

Zutaten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g