Barbera D'Asti Superiore, Vigna DaCapo
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1249-1
Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von Pflaumen, roten Beeren, Tabak und Kakao in Nase und Mund. Sehr weich und dicht am Gaumen, mit perfekt ausbalancierten Tanninen und langem Nachhall.
Da hat uns Dino Riccomagno wieder mal einen Barbera auf den Tisch gestellt, der es in sich hat. Sein 2015er Barbera d’Asti Superiore „Valrionda“ macht jetzt richtig Spaß und bietet alles, was die Freunde Piemonteser Rotweine so fasziniert. Sein komplexes Bukett von roten Beeren, Pflaumen, Tabak und Kakao lässt schon erahnen, was Sie am Gaumen erwartet: Ein tiefgründiger Roter mit auf den Punkt gereiften Tanninen und einer beeindruckenden Länge. Er passt ebenso gut zu einem kräftigen Risotto mit gebratenem Radicchio und Speck wie zu einem angeregten Gespräch mit guten Freunden.
Produzent: Capo Di Vigna Società Agricola s.s., Via Riviera Pompeo Molmenti, 64, 31045 Villanova di Motta di Livenza TV, Italien
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Lage | Barbera D’Asti DOCG |
| Weinfarbe | Rot |
| Weingut | Azienda Agricola Dacapo |
| Rebsorte | Barbera |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Anbaumethode | Konventioneller Weinbau |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Rubinrot |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 14,5% Vol. |
| Serviertemperatur | 15–18 °C |
| Restzucker | 1,8g/L |
| Säure | 5,5g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von Pflaumen, roten Beeren, Tabak und Kakao in Nase und Mund. Sehr weich und dicht am Gaumen, mit perfekt ausbalancierten Tanninen und langem Nachhall. |
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