Barbera D'Asti, Vigna DaCapo

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In der Nase volle Aromen von Kirschen und roten Beeren und am Gaumen voll und warm mit einer feinen Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen.
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Ein Barbera, der über all das verfügt, was ihn von den vielen sirupartigen Modeweinen unterscheidet: Mit Eleganz, Frucht, Körper und Eigenständigkeit taucht er aus dem Schatten seiner berühmten Nachbarn Barolo und Barbaresco hervor. In der Nase volle Aromen von Kirschen und roten Beeren und am Gaumen voll und warm mit einer feinen Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen.
Produzent: Capo Di Vigna Società Agricola s.s., Via Riviera Pompeo Molmenti, 64, 31045 Villanova di Motta di Livenza TV, Italien

Jahrgang 2018
Land Italien
Region Piemont
Lage Barbera D’Asti DOC
Weinfarbe Rot
Weingut Azienda Agricola Dacapo
Rebsorte Barbera
Qualitätsstufe DOC
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2025
Alkohol 13,5% Vol.
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 4,2g/L
Säure 5,2g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter In der Nase volle Aromen von Kirschen und roten Beeren, am Gaumen voll und warm bei feiner Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen.
Ideal zu Antipasti, rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse und luftgetrockneter Salami.
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