Blanc de Noir "Redvieh", Weingut Metzger

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Dieser Blanc de Noir aus der Pfalz kommt mit einem anregenden Bouquet voller Aromen roter Früchte daher. Er hat viel Saft am Gaumen, eine feine Frucht von reifen Mirabellen, frischer Grapefruit und vollmundiger Birne. Angenehm betonte Säure und klar im Geschmack.

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Das Redvieh vom Weingut Metzger aus der Pfalz hat auch in diesem Jahr wieder den Weg zu uns in den Laden gefunden. Wie wir es gewohnt sind, überzeugt der „Blanc de Noir“ mit viel Saft am Gaumen, einer Frucht von reifen Mirabellen sowie mit einer schönen Würznote, abgerundet mit einem Hauch Vanille.
Hersteller/Abfüller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim

Jahrgang 2021
Land Deutschland
Region Pfalz
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Metzger
Rebsorte Merlot, Spätburgunder, Tempranillo
Qualitätsstufe QbA
Geschmack Trocken
Farbe Hellgelb mit bronzenen Reflexen
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2025
Alkohol 12,0% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 7,2g/L
Säure 5,2g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Dieser Blanc de Noir aus der Pfalz kommt mit einem anregenden Bouquet voller Aromen roter Früchte daher. Er hat viel Saft am Gaumen, eine feine Frucht von reifen Mirabellen, frischer Grapefruit und vollmundiger Birne. Angenehm betonte Säure und klar im Geschmack.
Schön zu fruchtigen Salaten und Gerichten mit gebratenem grünem Spargel.
Besonderes Aus roten Trauben gekelterter Weißwein (Blanc de Noirs) mit leichtem Rosé-Ton.
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