Camino, Terra Remota (BIO)

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Sehr feiner und komplexer Wein mit fruchtigen Noten frischer Himbeeren und Kirschen in der Nase, abgerundet durch würzige Eindrücke und einem Hauch Vanille. Am Gaumen saftig, vollmundig und facettenreich mit feinen Tanninen und einer guten Säure-Balance.
Wein aus biologischem Anbau.

21,00 €
28,00 € / 1 l
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Marc Boumazeau war schon einige Jahre als Diener fremder Herren in der Weinwelt unterwegs, als er 1999 irgendwo im Nirgendwo der DO Empordà exzeptionelles Terroir entdeckte, das seinen önologischen Eros weckte. Er rodete das Land und stampfte hier im äußersten Nordosten Spaniens ein Weingut aus dem Boden, um ebenso außergewöhnliche Weine zu schaffen. Wir können ihn 20 Jahre später dazu nur beglückwünschen. Schon sein überraschend frischer und ungemein fruchtiger Roter Ales Negres rechtfertigt alle Mühen und Investitionen, mehr noch sein faszinierend komplexer Flaggschiff-Wein Camino.
Hersteller: Terra Remota, 17751 Sant Climent Sescebes, Girona, Spanien

Jahrgang 2017
Land Spanien
Region Katalonien
Lage DO Empordà
Weinfarbe Rot
Weingut Terra Remota
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Qualitätsstufe D.O.
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig bis 2026
Alkohol 14,5% Vol.
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 0,9g/L
Säure 3,0g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Sehr feiner und komplexer Wein mit fruchtigen Noten roter Beeren und leichter Würze in der Nase. Am Gaumen saftig, vollmundig und facettenreich mit feinen Tanninen und einer guten Säure-Balance.
Guter Begleiter zu Lamm- oder Kalbfleisch.
Besonderes Ausbau für 12 Monate zu je einem Drittel im Edelstahltank, großen Holzfass und 500-Liter-Eichenfass.
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