Carretal, Cailhol Gautran

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Ein kraftvoller Roter aus Syrah, Grenache Noir und Carignan mit viel Tiefe und Komplexität. Die opulente Frucht wird von einem soliden aber samtigen Tanningerüst gestützt.

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Gegenüber der Cuvée Tradition legt Mr. Gautran beim Carretal den Schwerpunkt auf Syrah und Grenache Noir. Der kraftvolle Rote bekommt mehr Tiefe und Komplexität. Die opulente Frucht wird von einem soliden Tanningerüst gestützt.
Hersteller: Domaine Cailhol Gautran, Hameau de Cailhol, 34 210 Aigues-Vives, Frankreich

Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Languedoc/Roussillon
Lage Minervois AC
Weinfarbe Rot
Weingut Domaine Cailhol Gautran
Rebsorte Carignan, Grenache, Syrah
Qualitätsstufe Appellation d' Origine Contrôlée
Geschmack Trocken
Farbe Dunkles Granatrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2025
Alkohol 14,5% Vol.
Serviertemperatur 16–18 °C
Restzucker 1,2g/L
Säure 3,0g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Ein kraftvoller Roter aus Syrah, Grenache Noir und Carignan mit viel Tiefe und Komplexität. Die opulente Frucht wird von einem soliden aber samtigen Tanningerüst gestützt.
Schöner Begleiter zu dunklen Fleischgerichten, Gegrilltem und gereiften Käsen.
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