Syrah BiB 3 Ltr, Moncaro (BIO)
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1708
Tiefrote Robe mit purpurnen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet von reifen Waldfrüchten wie Brombeere, Cassis und Himbeere mit feiner Veilchen-Note. Warm und sehr weich am Gaumen, gut ausgebaut mit angenehm frischer Frucht und seidigen Tanninen.
Wein aus biologischem Anbau.
Mit 1200 Hektar Weinbergen gehört die Genossenschaftskellerei zu den großen der Region und strebt auch qualitativ nach Höherem. Vor einigen Jahren verpflichtete sie den Starönologen Riccardo Cotarella als Berater. Der legte den Mitgliedswinzern ein minutiöses Pflichtenheft für die Arbeit im Weinberg vor und sorgte auch im Keller für frischen Wind. Heute gehören die Kelleranlagen zu den modernsten des Anbaugebiets. Den Weinen merkt man es an.
Erzeuger: Terre Cortesi Moncaro Soc.Coop. Agricola, Via Madonna del Piano, 7/a, 60036 Montecarotto AN, Italien
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Lage | Terre Siciliane IGT |
| Weinfarbe | Rot |
| Weingut | Terre Cortese Moncaro |
| Rebsorte | Syrah |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Farbe | Rubinrot |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13,5% Vol. |
| Serviertemperatur | 15–18 °C |
| Restzucker | 11,0g/L |
| Säure | 5,0g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Tiefrote Robe mit purpurnen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet von reifen Waldfrüchten wie Brombeere, Cassis und Himbeere mit feiner Veilchen-Note. Warm und sehr weich am Gaumen, gut ausgebaut mit angenehm frischer Frucht und seidigen Tanninen. |