Banyuls, Cave de l'Etoile

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Dunkelrote Robe mit bräunlichen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet von kandierten roten Früchten und Rosinen. Fruchtig im Geschmack mit delikater Restsüße, dabei sehr ausgewogen und leicht zu trinken. Der Ausbau erfolgt für drei Jahre im Eichenfass.

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Dunkelrote Robe mit bräunlichen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet von kandierten roten Früchten und Rosinen. Fruchtig im Geschmack mit delikater Restsüße, dabei sehr ausgewogen und leicht zu trinken. Der Ausbau erfolgt für drei Jahre im Eichenfass.
Hersteller: Cave de l'Etoile, 26 Avenue du Puig del Mas, 66650 Banyuls sur Mer, Frankreich

Jahrgang 2019
Land Frankreich
Lage Banyuls AP
Weinfarbe Rot
Rebsorte Carignan, Grenache, Grenache Blanc
Qualitätsstufe Appellation d' Origine Protégée (AOP)
Geschmack Lieblich
Farbe Dunkles Rostrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2028
Alkohol 16,0% Vol.
Serviertemperatur 14-16 °C
Restzucker 85,0g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Dunkelrote Robe mit bräunlichen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet von kandierten roten Früchten und Rosinen. Fruchtig im Geschmack mit delikater Restsüße, dabei sehr ausgewogen und leicht zu trinken. Der Ausbau erfolgt für drei Jahre im Eichenfass.
Perfekt als Aperitif, zu gebratener Ente in Kirschsoße als auch zum Dessert.