Blanc de Noir, Weingut Schweder
Herrlich saftiger Weißer, der Nase wie Gaumen mit Aromen von gelben Äpfel, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verwöhnt. Mit seinem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel ist er der ideale Sommerwein für warme Abende.
Henrik Schweder behauptet von seinem Spätburgunder Blanc de Noir trocken, er sei der ideale leichte Sommerwein für warme Abende auf der Terrasse und biete wenig Trinkwiderstand. Der zweite Teil der Behauptung hat insbesondere für uns als Händler einen gewissen Charme und wir haben den Sachverhalt natürlich im Selbstversuch überprüft. Tatsächlich rollt der saftige Weiße nahezu widerstandslos die Kehle hinunter und bezirzt auf dem Weg dorthin Nase wie Gaumen mit Aromen von gelben Äpfeln und Zitrusfrüchten, zu denen sich Noten von exotischen Früchten gesellen. Unser Fazit: Herrlich süffig!
Abfüller: Weingut Schweder, Hauptstraße 211, 76879 Hochstadt (Pfalz)
Jahrgang | 2022 |
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Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Weinfarbe | Weiss |
Weingut | Weingut Schweder |
Rebsorte | Spätburgunder |
Qualitätsstufe | QbA |
Farbe | Strohgelb |
Trinkreife | Jetzt |
Alkohol | 12,5% Vol. |
Serviertemperatur | 7–10 °C |
Restzucker | 8,1g/L |
Säure | 6,2g/L |
Hinweis |
enthält Sulfite |
Charakteristik | Herrlich saftiger Weißer, der Nase wie Gaumen mit Aromen von gelben Äpfel, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verwöhnt. Mit seinem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel ist er der ideale Sommerwein für warme Abende. |