Cathar Roble, Ribera del Duero

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Intensiver Duft von Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten und etwas Leder. Samtig und weich am Gaumen bei vollem Körper.
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Die DO Ribera del Duero steht in dem Ruf, einige der besten Rotweine des Landes hervorzubringen. Hier wird ein besonderer Klon der spanische Edelrebe Tempranillo, die »Tinta del Pais«, angebaut. Sie allein liefert die Trauben für den Cathar Roble der Bodegas Abanico, einen wundervoll ausdrucksstarken und fruchtbetonten Roten. Bei ihm stehen die Aromen von reifen Kirschen und Pfaumen im Vordergrund, zu denen sich noch feine Würznoten gesellen. Der sechsmonatige Ausbau im Holz gibt dem Wein mit seinen seidigen Tanninen den letzten Schliff.
Hersteller: Bodegas Abanico Sl. R.E.N. 8226 Gumiel de Mercado, Spanien

Jahrgang 2018
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Lage Ribera del Duero
Weinfarbe Rot
Weingut Bodegas Abanico S.A.
Rebsorte Tempranillo
Qualitätsstufe D.O.
Geschmack Trocken
Farbe Intensives Granatrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2024
Alkohol 14,0% Vol.
Serviertemperatur 16–18 °C
Restzucker 1,4g/L
Säure 4,7g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Intensiver Duft von Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten und etwas Leder. Samtig und weich am Gaumen bei mittlerem Körper.
Guter Begleiter zu würzigen und kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse und gereiftem Käse.
Besonderes Sechs Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
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