Cru Bourgeois Médoc, Château Labadie

Immer, wenn wir mit Jérôme Labadie telefonieren, sitzt er auf dem Traktor und sein knorriger Südwest-Akzent wird untermalt vom Tok-tok-tok des Diesels. Er ist Vollblutwinzer, hat nichts vom großspurigen Gehabe mancher Nachbarn von den großen Châteaux im Médoc, und schon bei unserem ersten Kontakt stimmte nicht nur der Wein sondern auch die "Chemie". Seit 1932 genießt das Familienweingut in Bégadan wie sein berühmter Nachbar La Tour de By den Status eines Cru Bourgeois. Die neue Klassifizierung von 2003 hat das noch einmal bestätigt. Im Jahr 1988 haben Vater Yves und Mutter Adelaide der örtlichen Kooperative die Freundschaft gekündigt und vinifizieren und vermarkten ihren Wein seither selbst. Und Juniorchef Jérôme gibt jetzt noch mal mächtig Gas. Nicht nur auf dem Traktor, sondern auch bei der Qualität. seinen Médoc Cru Bourgeois hat er beim Concours Général Agricole in Paris schon die Goldmedaille bekommen, und auch wir haben uns in die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot sofort verguckt: die aufreizende Nase von schwarzen Beeren und Röstaromen, das unglaubliche Volumen und die seidigen Tannine, die feine Süße von Feigen und dunklen Früchten und das endlose Finale.

Hersteller: Chateau Labadie, G.F.A. Bibey, 1 route de Chassereau, 33 340 BEGADAN

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Kilojoule:	0 kJ
Fett:	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,0 g
Kohlenhydrate:	0,0 g
davon Zucker:	0,0 g
Eiweiss:	0,0 g
Salz:	0,0 g