Gelber Muskateller trocken, Weingut Minges (BIO)

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Exotisch fruchtiger Muskateller, der Leichtigkeit auf eine verspielte Art mit Vielschichtigkeit verbindet. Leicht herb und fruchtbetont in Nase und Mund mit breitem Aromenspektrum, das von Orange und Aprikose bis Safran und Ingwer reicht. Wein aus biologischem Anbau.

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„Was meine Weine nicht von Natur aus mitbringen, das kann ich ihnen nachträglich nicht geben“, so beschreibt Theo Minges seine puristische Philosophie. Makellose Hygiene selbstverständlich und lange Standzeiten auf der Hefe für ausdrucksvolle, lagerfähige Weine sind schon so ziemlich alles, was er hier für seine Weine tut. Dafür, dass er in der Riege Pfälzer Spitzenwinzer mitspielt, sorgt er vor allem im Weinberg. Hier lässt Minges seinen Reben alle nur erdenkliche Sorgfalt angedeihen und legt damit den Grundstock seine Weine.
Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen

Jahrgang 2020
Land Deutschland
Region Pfalz
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Theo Minges
Rebsorte Gelber Muskateller
Qualitätsstufe QbA
Geschmack Trocken
Farbe Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2024
Alkohol 12,0% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 7,0g/L
Säure 5,9g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Exotisch fruchtiger Muskateller, der Leichtigkeit auf eine verspielte Art mit Vielschichtigkeit verbindet. Leicht herb und fruchtbetont in Nase und Mund mit breitem Aromenspektrum, das von Orange und Aprikose bis Safran und Ingwer reicht.
Perfekter Begleiter zu WOK-Gerichten, Risotto, hellem Fleisch und Fisch.

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