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Grauburgunder trocken, Gut von Beiden

Intensive Aromen von reifer Quitte und Birnenkompott. Am Gaumen gefällt der Grauburgunder mit großer Komplexität, die durch den leicht rauchigen Abgang unterstrichen wird.

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Einzelheiten

Viel kleiner geht es wirklich nicht. Mit dem Jahrgang 2013 wurde in Klein schlingen mit 8.000 Flaschen begonnen, 2014 waren es immerhin schon 20.000. Wenn die beiden, Philipp Müller und Jochen Laqué, so weitermachen, wird ihr Weingut senkrecht starten; dafür muss man kein Hellseher sein. Ihr Grauburgunder entfaltet im Bouquet intensive Aromen von reifer Quitte und Birnenkompott. Am Gaumen gefällt der Grauburgunder mit großer Komplexität, die durch den leicht rauchigen Abgang unterstrichen wird.
Gutsabfüllung: Gut von Beiden Jochen Laqué und Philipp Müller GbR, Hauptstr. 25, 67483 Kleinfischlingen

Zusatzinformation

Land Deutschland
Region Pfalz
Weinfarbe Weiss
Weingut Gutvonbeiden
Jahrgang 2018
Rebsorte Grauer Burgunder
Qualitätsstufe QbA
Geschmack Trocken
Farbe Helles Godgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2022
Alkohol 13,0 %
Serviertemperatur 8-10 °C
Restzucker 6,8 g/L
Säure 6,0 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Intensive Aromen von reifer Quitte und Birnenkompott. Am Gaumen gefällt der Grauburgunder mit großer Komplexität, die durch den leicht rauchigen Abgang unterstrichen wird.
Guter Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Wurst und Käse.