Grünfränkisch trocken, Weingut Sauer (BIO)

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Voll mit üppiger Frucht von reifen, süßen Mirabellen, Ananas und Mandarinen mit einem floralen Hauch von Waldmeister. Zum Sortentypus gesellen sich perfekt auf die Frucht abgestimmte Holznoten von Nelke und Kokos. Im Mund mit leichtem, frischem Prickeln und milder, reifer Säure, die dem kräftigen Körper eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine leichte  fruchtig wirkende Süße und die perfekt harmonische Mischung aus Frucht und zarten, würzigen Holztönen.
Wein aus biologischem Anbau.

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Voll mit üppiger Frucht von reifen, süßen Mirabellen, Ananas und Mandarinen mit einem floralen Hauch von Waldmeister. Zum Sortentypus gesellen sich perfekt auf die Frucht abgestimmte Holznoten von Nelke und Kokos. Im Mund mit leichtem, frischem Prickeln und milder, reifer Säure, die dem kräftigen Körper eine gewisse Leichtigkeit verleiht.
Gutsabfüllung: Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen

Jahrgang 2019
Land Deutschland
Region Pfalz
Lage Böchinger Rosenkranz
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Heiner Sauer
Rebsorte Grünfränkisch
Qualitätsstufe QbA
Geschmack Trocken
Farbe Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2026
Alkohol 14,0% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 3,4g/L
Säure 6,9g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Voll mit üppiger Frucht von reifen, süßen Mirabellen, Ananas und Mandarinen mit einem floralen Hauch von Waldmeister. Zum Sortentypus gesellen sich perfekt auf die Frucht abgestimmte Holznoten von Nelke und Kokos. Am Gaumen zeigt sich eine leichte fruchtig wirkende Süße und die perfekt harmonische Mischung aus Frucht und zarten, würzigen Holztönen.
Ideal zu gebratenem, grünen Spargel, Wienerschnitzel und Seeteufelfilet.
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