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Harmonie de La Taste

Helles Gelb mit grünen Reflexen, Aromen von Zitrus, Grapefruit, reifen Birnen und Aprikosen sowie Noten vom Sauvignon Blanc und feine Gewürznuancen, cremiger Abgang.

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Einzelheiten

Für ihren Vin de Pays de Gascogne Blanc haben Aline und Jean-Claude Fontanauf ihrer Domaine La Taste beinahe die ganze weiße Rebsorten-Klaviatur der Gascogne bemüht. Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon vereinte das Winzerpaar aus Noulens zu einem herrlich süffigen Fruchtbömbchen. Der Aromenfülle merkt man an, dass Aline und Jean-Claude ihren Reben vom Schnittbis zur Lese jede erdenkliche Pflege zukommen lassen und auch im Keller äußerst penibel arbeiten.
Produzent: Vignobles Fontan, à Maubet, 32800 Noulens, Frankreich

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Südwestfrankreich
Lage Côtes de Gascogne
Weinfarbe Weiss
Weingut Vignobles Fontan
Jahrgang 2018
Rebsorte Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
Qualitätsstufe IGP
Geschmack Trocken
Farbe Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2020
Alkohol 11,5 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 4,8 g/L
Säure 4,6 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. Gefällt durch seine frischen Zitrusaromen und den Geschmack von wilden Früchten.
Als Apéritif, zu Salaten, Fisch und Krustentieren sowie weißem Fleisch.