Juliénas "Les Mouilles", Domaine du Marronnier
ARTIKELNUMMER:
1698
Ausdruckstarkes Bouquet von Veilchen, Kirschen und Himbeeren. Intensive beerige Frucht am Gaumen, abgerundet durch eine leichte Kräuternote. Samtig mit gut eingebundenen Tanninen und schöner Länge. Ideal zu regionalen Gerichten, Ente und Wildschwein.
Um Missverständnissen vorzubeugen: hier geht es, auch wenn der Name des Weinguts etwas anderes verspricht, um einen Rotwein, der mit seinem expressiven Bukett und seinem kraftvollen Auftritt im Mund in unserer Blindverkostung einiges Aufsehen sorgte. Intensive Aromen von Veilchen, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen, viel Fleisch am Gaumen und ein solides Gerüst aus gut eingebundenen Tanninen, wer hätte dabei an einen Beaujolais gedacht. Ein Blick aufs Etikett setzte dem Staunen ein Ende, handelt es sich doch um einen Cru aus der Ortslage Juliénas. Hier zeigt die Rebsorte Gamay, was in ihr steckt.
Hersteller: Domaine des Marronniers SCEV, 3 Grande Rue de Chablis, 89800 Préhy, Frankreich
Hersteller: Domaine des Marronniers SCEV, 3 Grande Rue de Chablis, 89800 Préhy, Frankreich
Jahrgang | 2021 |
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Land | Frankreich |
Region | Beaujolais |
Lage | Juliénas |
Weinfarbe | Rot |
Weingut | Domaine des Marronniers SCEV |
Rebsorte | Gamay |
Qualitätsstufe | AC |
Geschmack | Trocken |
Farbe | Purpurrot mit Granatreflexen |
Trinkreife | Jetzt |
Alkohol | 15.0% Vol. |
Serviertemperatur | 17.0 °C |
Restzucker | 1.8g/L |
Säure | 3.5g/L |
Hinweis |
enthält Sulfite |
Charakteristik | Ausdruckstarkes Bouquet von Veilchen, Kirschen und Himbeeren. Intensive beerige Frucht am Gaumen, abgerundet durch eine leichte Kräuternote. Samtig mit gut eingebundenen Tanninen und schöner Länge. Ideal zu regionalen Gerichten, Ente und Wildschwein. |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Kilojoule: | 0 kJ |
Kilokalorien: | 0 kcal |
Fett: | 0,0g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0g |
Kohlenhydrate: | 0,0g |
davon Zucker: | 0,0g |
Eiweiss: | 0,0g |
Salz: | 0,0g |
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