Le Fameux Grande Réserve Rouge

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7012
Sehr schöne rubinrote Robe. Intensive Fruchtnoten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren in Nase und Mund. Lang am Gaumen mit feiner Restsüße.
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Der Name der kleinen Kooperative in Saint-Saturnin-de-Lucian leitet sich von den okzitanischen Wörtern „Font“ und „Joya“ ab und bedeutet zusammengenommen so viel wie Quell der Freude. Und ihr Roter aus den berühmten drei Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre verspricht kaum weniger. Seine Frucht von reifen Kirschen, Brombeeren, Schattenmorellen, und Himbeeren füllt den ganzen Mund und rollt, getragen von samtweichen Tanninen, am Gaumen entlang der Kehle entgegen. Er macht sich prima als Begleiter von herzhaften Fleischgerichten und würzigen Käsen und natürlich Schokolade (siehe oben).

Hersteller: Fonjoya Vignerons Audacieux, 10 Rue de la Source, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich
Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionLanguedoc
LageGrignan-Les-Adhemar AOP
WeinfarbeRot
WeingutFonjoya Vignerons Audacieux
Rebsorte Grenache, Mourvèdre, Syrah
QualitätsstufeIGP
GeschmackHalbtrocken
FarbeDunkles Rot
TrinkreifeJetzt
Alkohol13.0% Vol.
Serviertemperatur18.0 °C
Restzucker24.0g/L
Säure3.5g/L
Hinweisenthält Sulfite
CharakteristikSehr schöne rubinrote Robe. Intensive Fruchtnoten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren in Nase und Mund. Lang am Gaumen mit feiner Restsüße.
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