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Einzelheiten
Salvatore ist ein netter Kerl und seine Pizza kann sich wirklich sehen lassen, aber wenn es um Wein geht, verlassen wir uns doch lieber auf unseren eigenen Geschmack. Also haben wir die Weine der Kooperative, der seine Eltern angehören, in unsere Blindverkostung eingestellt und nicht schlecht gestaunt, dass der weiße Sizilianer aus der Rebsorte Grillo als Sieger aus der Verkostung hervorging. Mit seiner filigranen exotischen Frucht und seiner feinen Mineralität passt der frische Weiße wunderbar in die warme Jahreszeit und natürlich zu Pizza Frutti di Mare. Danke für den Tipp, Salvatore.
Produzent: Contrada Le Schette snc, 90136 Riesi - Caltanissetta, Italien
Zusatzinformation
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Sizilien |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | Cantina La Vite |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Grillo |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Goldgelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Lagerfähig | Bis 2021 |
| Alkohol | 13,0 % |
| Serviertemperatur | 7–10 °C |
| Restzucker | 4,0 g/L |
| Säure | 5,6 g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakter | Saftiger Weißer aus der Rebsorte Grillo. Mit seiner filigranen, exotischen Frucht und einer feinen Mineralität passt der frische Weiße wunderbar in die warme Jahreszeit und natürlich perfekt zu Pizza Frutti die Mare! |