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Lumà, Cantina Cellaro

Der Lumà Grillo Sicilia der Cellaros zeigt sich am Gaumen als erfrischender Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Er passt hervorragend zu Antipasti und gegrilltem Fisch.

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Einzelheiten

Das Weingut Cellaro in Sambuca di Sicilia genießt in der Weinszene den Ruf, der Spezialist für die alten autochthonen Rebsorten Siziliens und die weiße Grillo zu sein. Letztere, die mit dem bekannten Essener Industriellen und Kunstmäzen nur den Namen gemein hat, ist allerdings erst nach der Reblauskatastrophe des ausgehenden 19. Jahrhunderts auf die Insel gekommen und stammt eigentlich aus Apulien. Dafür bringt sie aber unter kundiger Hand einen bemerkenswerten Weißwein hervor. Der Lumà Grillo Sicilia der Cellaros etwa zeigt sich am Gaumen als erfrischender Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Er passt hervorragend zu Antipasti und gegrilltem Fisch.

Zusatzinformation

Land Italien
Region Sizilien
Weinfarbe Weiss
Weingut Cantina Cellaro
Jahrgang 2017
Rebsorte Grillo
Qualitätsstufe IGT
Geschmack Trocken
Farbe Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2020
Alkohol 13,0 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 4,0 g/L
Säure 5,6 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Erfrischender Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen.
Hervorragend zu Antipasti und gegrilltem Fisch.