Cave d´Azé, Macon Peronne
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6683
Ebenso runder wie eleganter Burgunder mit Aromen von Quitten, Feigen und Datteln, zu denen sich am Gaumen noch Noten von Honig, gerösteten Haselnüssen und Orangenschalen gesellen.
Weiße Burgunder, die Spaß machen, lassen beim Blick auf den Preis häufig die
Gesichtszüge entgleisen. Beim Mâcon-Péronne der Kooperative von Azé blieben
unsere dagegen voll in der Spur. Der Weiße von im Schnitt 30 Jahre alten
Chardonnay-Reben begrüßt die Nase mit Aromen von Quitten, Feigen und Datteln, zu
denen sich am Gaumen noch Noten von Honig, gerösteten Haselnüssen und
Orangenschalen gesellen. Hier im Mund erweist er sich dann ebenso rund wie
elegant und ist für das gebotene Trinkvergnügen tatsächlich fast schon ein
Schnäppchen.
Erzeuger: La Cave d'Azé, 513 Rue Basse, 71260 Azé,
Frankreich
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Lage | Mâcon Péronne |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | La Cave d'Azé |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Helles Goldgelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 12.50% Vol. |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Restzucker | 0.40g/L |
| Säure | 3.50g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Ebenso runder wie eleganter Burgunder mit Aromen von Quitten, Feigen und Datteln, zu denen sich am Gaumen noch Noten von Honig, gerösteten Haselnüssen und Orangenschalen gesellen. |
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