Mémoire du Chai, Double Réserve
Ein Roter mit besonderem Anspruch! Die Double Réserve verdankt ihren
Charakter einem besonderen Ausbau in zwei unterschiedlichen Eichenfässern, der
zusätzliche Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit verspricht. Schon im Glas
begeistert sie mit ihrem satten Rubinrot. Das Bouquet verwöhnt mit reifen
schwarzen Johannisbeeren, saftigem Pflaumenkompott und dunklen Brombeeren, fein
ergänzt durch zarte Eichennoten. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, wunderbar
geschmeidig und harmonisch. Eine feine Säure und gut eingebundene Tannine sorgen
für Struktur und einen langen Nachhall. Ein toller Begleiter zu kräftigen
Schmorgerichten, aber auch zu aromatischen Pilzgerichten oder würzigen Linsen.
Hersteller: Union de Producteurs de Cruzy, Route Nationale 112, 34360
Cebazan, Frankreich
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Dunkles Rot |
| Alkohol | 13.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 18.0 °C |
| Restzucker | 9.1g/L |
| Säure | 4.1g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakteristik | Tiefes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkompott und Brombeeren, abgerundet durch zarte Eichennoten. Vollmundig und sehr geschmeidig am Gaumen mit einer feinen Säure. |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml
| Kilojoule: | 330 kJ |
|---|---|
| Kilokalorien: | 80 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Eiweiss: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
Bitte beachten Sie, daß uns die Nährwerte nur bei Weinen vorliegen, die ab 2025 abgefüllt wurden.