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Primitivo di Manduria, San Marzano

Komplexe und fruchtige Nase von reifen, roten und schwarzen Früchten mit Anklängen von Kakao und Vanille. Körperreich und vollmundig im Geschmack mit lang anhaltendem Nachhall.

Verfügbarkeit: Auf Lager

10,50 € (14,00 €/1 l)
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Einzelheiten

Für diesen Wein haben die Önologen von Feudi di San Marzano alles aus der Rebsorte mit dem merkwürdigen Namen herausgeholt, was ihr in den letzten Jahren so viele Freunde verschafft hat. Vier Monate in französischen Barriques gereift, füllt der ungemein konzentrierte Rote den Mund mit dichter Frucht von reifen Kirschen und Pflaumen. Dann kitzelt er die Geschmacksnerven mit Noten von Kakao und Vanille und verschafft sich danach einen glänzenden Abgang.
Abfüller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien

Zusatzinformation

Land Italien
Region Abruzzen/Apulien/Marken
Lage Primitivo di Manduria
Weinfarbe Rot
Weingut Cantine San Marzano/Feudi di San Marzano
Jahrgang 2018
Rebsorte Primitivo
Qualitätsstufe DOP
Geschmack Trocken
Farbe Purpurfarben
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2024
Alkohol 14,0 %
Serviertemperatur 15-18 °C
Restzucker 12,5 g/L
Säure 6,4 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Komplexe und fruchtige Nase mit Aromen schwarzer Früchte wie Brombeere, Holunder und Kirsche sowie Anklängen von Kakao und Vanille. Körperreich und vollmundig am Gaumen mit samtweichen Tanninen und lang anhaltendem Nachhall.
Wunderbar zu kräftigen Gerichten, dunklem Fleisch, gegrillten Steaks und gereiftem Käse.

Zutaten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g