Jean Pascal, Puligny-Montrachet
ARTIKELNUMMER:
6613
Satte goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Am Gaumen besticht er mit Weißdorn, Zitronengras und grünem Apfel. Köperreicher Wein mit einem runden Bouquet.
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Der Ausbau findet in 228 Liter Barriques statt, damit wird dem Wein Ruhe und
Stabilisation gegeben nach der schonenden Pressung. Nach elf Monaten im Barrique
wird der Wein in große Holztanks umgefüllt. Dort bleibt er noch vier bis fünf
Monate bevor er in Flaschen gefüllt wird. Es entsteht ein runder schmelziger
Wein mit den typischen Noten der Chardonnay Traube.
Hersteller: SARL Domaine Jean PASCAL & Fils, - 20 Grande rue, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich
Hersteller: SARL Domaine Jean PASCAL & Fils, - 20 Grande rue, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Lage | Puligny-Montrachet |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | SARL Domaine Jean Pascal et Fils |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Appellation d' Origine Contrôlée |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Goldgelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 10.0 °C |
| Restzucker | 0,2g/L |
| Säure | 5,4g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakteristik | Satte goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Am Gaumen besticht er mit Weißdorn, Zitronengras und grünem Apfel. Köperreicher Wein mit einem runden Bouquet. |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Kilojoule: | 0 kJ |
|---|---|
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| davon Zucker: | 0,0 g |
| Eiweiss: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
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