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ROC du Gouverneuer, Arnaud de Villeneuve

Weißer aus Macabeu und Grenache Blanc, mit einer frischen Frucht von Limetten und weißen Pfirsichen in der Nase, vollmundig und cremig am Gaumen.

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Einzelheiten

Arnaud de Villeneuve war ein katalanischer Arzt, der im ausgehenden 13. Jahrhundert den Weingeist in die abendländische Medizin einbrachte. Er bezeichnete den durch die Destillation von Wein gewonnenen Alkohol als aqua vitae (Lebenswasser) und sah in ihm wohl eine Art Universalheilmittel. Wer will es den Winzergenossen von Rivesaltes da verdenken, dass sie ihre Kooperative nach ihm benannt haben. Ihr Weißer aus Macabeu und Grenache Blanc ist mit seiner frischen Frucht von Limetten und weißen Pfirsichen auf jeden Fall ein Universalmittel zu gegrilltem Fisch und Schalentieren oder als Aperitif.
Abfüller: Cave Arnaud de Villeneuve, 153 RD900, 66600 Rivesaltes, Frankreich

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Languedoc/Roussillon
Weinfarbe Weiss
Weingut Cave Arnaud de Villeneuve
Jahrgang 2018
Rebsorte Grenache Blanc, Macabeu
Qualitätsstufe IGP
Geschmack Trocken
Farbe Helles Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2020
Alkohol 12,5 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 4,3 g/L
Säure 5,3 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Weißer aus Macabeu und Grenache Blanc, mit einer frischen Frucht von Limetten und weißen Pfrsichen in der Nase, vollmundig und cremig am Gaumen.
Schöner Begleiter zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.