Le Vigne di Sammarco, «Torre Serra» Negroamaro Rosato
ARTIKELNUMMER:
1946
Herrlich frischer und duftiger Rosé aus 100% Negroamaro. Die typischen Aromen der Traube wie Cassis, Sauerkirsch und leichte Mandeltöne kommen auch bei der "hellen" Variante wunderbar zum Vorschein.
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Kaum mehr als einen halben Tag bleibt der Most für den Negroamaro Rosato der
Familie Rizzello auf der Maische stehen, dann wird er von den festen
Bestandteilen der Trauben getrennt und in Edelstahltanks bei niedrigen
Temperaturen vergoren. Heraus kommt ein kraftvoller Rosé mit den typischen
Aromen dieser uralten Rebsorte. In der Nase reichen sie von Himbeeren, roten
Maulbeeren und Granatäpfeln bis hin zu Bergamotten und vereinen sich am Gaumen
zu einem mundfüllenden, kraftvollen Saft von angenehmer Frische. Er passt
wunderbar zu lauen Sommerabenden mit Bruschetta und gegrilltem Gemüse.
Abfüller: Le Vigne Di Sammarco s.r.l., Via N. Tommaseo 13, 72020 Cellino San
Marco BR, Italien
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Lage | Salento |
| Weinfarbe | Rosé |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Lachsfarben |
| Alkohol | 12.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 8.0 °C |
| Restzucker | 8.0g/L |
| Säure | 5.8g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakteristik | Herrlich frischer und duftiger Rosé aus 100% Negroamaro. Die typischen Aromen der Traube wie Cassis, Sauerkirsch und leichte Mandeltöne kommen auch bei der "hellen" Variante wunderbar zum Vorschein. |
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