Saint Michel Chardonnay, Domaine Sainte Luchaire

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Komplexer und eleganter Chardonnay, der in der Nase wie am Gaumen mit seiner sortentypischen Frucht und einer angenehmen Frische überzeugt.

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Francois-David Martino ist erst Anfang Vierzig und kann bereits auf eine steile Karriere zurückblicken. Zuletzt war der studierte Maschinenbauer CEO der chinesischen Niederlassung eines wohlbekannten deutschen Anlagenbauers und seit kurzem ist er auch Besitzer der Domaine Sainte Luchaire. Geld scheint eines der geringsten Probleme des ambitionierten Weinliebhabers zu sein, deshalb versicherte er sich gleich der Mitarbeit des renommierten schweizer Önologen Yves Roduit. Dessen berufliche Vita liest sich wie ein Who’s who des internationalen Weinbaus. Wenn soviel finanziell gut gepolsterte Leidenschaft und profundes Know-how auf beste Weinbergslagen im Herzen des Minervois treffen, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Tatsächlich sind die Weine, die wir bei unserem Besuch verkosten durften, sensationell und ab sofort in Deutschland exklusiv bei uns zu haben.
Erzeuger: Domaine Saint Luchaire, 2 Rue du Minervois, 34210 Aigne, Frankreich

Ums liebe Geld musste sich Francois-David Martino keine Sorgen mehr machen, als er vor acht Jahren die Domaine Sainte Luchaire im Minervois erwarb. Seither kann er seinen Ehrgeiz auf genussvollere Ziele richten. Schon im vergangenen Jahr hat er uns und Ihnen mit seiner roten Top-Cuvée bewiesen, dass er bei seinem Vorhaben, das Weingut in Aigne an die Spitze der Appellation zu führen, gut im Plan liegt. Das zeigt er mit seinem Chardonnay Saint-Michel jetzt aufs Neue. Der komplexe Weißwein überzeugt in der Nase wie im Mund mit seiner sortentypischen Frucht und einer angenehmen Frische.

Abfüller: Domaine Sainte Luchaire, 2 Rue du Minervois, 34210 Aigne, Frankreich

Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Languedoc/Roussillon
Weinfarbe Weiss
Weingut Domaine Sainte Luchaire
Rebsorte Chardonnay
Qualitätsstufe IGP
Geschmack Trocken
Farbe Helles Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2025
Alkohol 14,0% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 0,1g/L
Säure 3,3g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Komplexer und eleganter Chardonnay, der in der Nase wie am Gaumen mit seiner sortentypischen Frucht und einer angenehmen Frische überzeugt.
Passt zu festlichen, deftigen Fleischgerichten, gereiftem Rohmilchkäse oder einem schönen Kaminabend.
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