Vérizet Vieilles Vignes, Cave de Viré

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6683-1

Elegantes Bouquet mit frischen, floralen Aromen von Linden- und Akazienblüten bei einer feinen Limonennote. Sehr ausgewogen am Gaumen mit viel Schmelz, lebendiger Zitrusnote und frisch-fruchtigen Aromen von Zitronengras.

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Die Chardonnay-Reben für den Viré-Clessé Vieilles Vignes der Winzergenossenschaft von Viré sind im Mittel 40 bis 60 Jahre alt und haben maßgeblich dazu beigetragen, dass Viré-Clessé 1997 zur fünften kommunalen Appellation im Mâconais erhoben wurde. Mit dem Jahrgang 2021 bekommen Chardonnay-Freunde einen klassischen weißen Burgunder, in dessen komplexem Bukett mit Aromen von Lindenblüten und Akazien Tupfer von Limettenduft einen erfrischenden Kontrapunkt setzen. Sein kraftvoller, fülliger Auftritt am Gaumen findet dank frischer Noten von Zitronengras und Minze zu einer schönen Balance.

Abfüller: Cave de Viré, 1 Rue de la Cave, 71260 Viré, Frankreich

Jahrgang 2021
Land Frankreich
Region Burgund
Lage Viré-Clessé
Weinfarbe Weiss
Weingut Cave de Viré
Rebsorte Chardonnay
Qualitätsstufe Appellation d' Origine Protégée (AOP)
Geschmack Trocken
Farbe Helles Strohgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2027
Alkohol 12,5% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 0,6g/L
Säure 3,6g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Elegantes Bouquet mit frischen, floralen Aromen von Linden- und Akazienblüten bei einer feinen Limonennote. Sehr ausgewogen am Gaumen mit viel Schmelz, lebendiger Zitrusnote und frisch-fruchtigen Aromen von Zitronengras.
Schöner Begleiter zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.
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