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Barbera D'Asti, Vigna DaCapo

Im Geschmack warm und harmonisch mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Säure und Tanninen. Auch im Abgang lang anhaltende Noten roter Früchte, die typisch für die Rebsorte sind.

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Einzelheiten

Ein Barbera, der über all das verfügt, was ihn von den vielen sirupartigen Modeweinen unterscheidet: Mit Eleganz, Frucht, Körper und Eigenständigkeit taucht er aus dem Schatten seiner berühmten Nachbarn Barolo und Barbaresco hervor. Im Geschmack warm und harmonisch mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Säure und Tanninen. Auch im Abgang lang anhaltende Noten roter Früchte, die typisch für die Rebsorte sind.
Produzent: Capo Di Vigna Società Agricola s.s., Via Riviera Pompeo Molmenti, 64, 31045 Villanova di Motta di Livenza TV, Italien

Zusatzinformation

Land Italien
Region Piemont
Lage Barbera D’Asti DOC
Weinfarbe Rot
Weingut Azienda Agricola Dacapo
Jahrgang 2016
Rebsorte Barbera
Qualitätsstufe DOC
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2022
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 4,1 g/L
Säure 5,3 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Im Geschmack warm und harmonisch mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Säure und Tanninen. Auch im Abgang lang anhaltende Noten roter Früchte, die typisch für einen Barbera sind.
Ideal zu Antipasti, Pastagerichten und luftgetrockneter Salami

Zutaten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g