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Riesling feinherb 'Alte Reben', Weingut Müller

Dieser feinherbe Weiße von „Alten Reben“ ist ein sehr filigraner Riesling. In der Nase wirkt er zunächst etwas zurückhaltender, aber Aromen von Birne, Pfirsich, hellen Blüten, etwas Waldmeister und ein wenig Süße einer reifen Banane sind unverkennbar. Er ist schlank, knackig und hat zugleich eine angenehme Süße, die von der typisch präsenten Saar-Säure getragen wird.

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15,00 € (20,00 €/1 l)
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Einzelheiten

Der Riesling feinherb „Alte Reben“ stammt von unseren ältesten Reben von 1923. Sie bringen immer einen zuverlässigen, aber kleinen und lockerbeerigen Ertrag. In der Nase wirkt er zunächst etwas zurückhaltender, aber Aromen von Birne, Pfirsich, hellen Blüten, etwas Waldmeister und ein wenig Süße einer reifen Banane sind unverkennbar. Er ist schlank, knackig und hat zugleich eine angenehme Süße, die von der typisch präsenten Saar-Säure getragen wird.
Gutsabfüllung: Stefan Müller, St.-Ursula-Straße 1, 54329 Konz-Krettnach

Zusatzinformation

Land Deutschland
Region Saar
Lage Niedermenniger Sonnenberg
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Stefan Müller
Jahrgang 2020
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe Prädikatswein
Geschmack Feinherb
Farbe Zitronengelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2035
Alkohol 9,0 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 28,7 g/L
Säure 9,8 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Dieser feinherbe Weiße von „Alten Reben“ ist ein sehr filigraner Riesling. In der Nase wirkt er zunächst etwas zurückhaltender, aber Aromen von Birne, Pfirsich, hellen Blüten, etwas Waldmeister und ein wenig Süße einer reifen Banane sind unverkennbar. Er ist schlank, knackig und hat zugleich eine angenehme Süße, die von der typisch präsenten Saar-Säure getragen wird.
Guter Begleiter zu frischen, leicht pikanten Speisen und zu asiatischen Gerichten wie Sushi.

Zutaten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g