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Bordeaux rosé, Tour de Mirambeau

Aromen von Himbeere, Erdbeere,  Pfirsich und Orange in der Nase. Am Gaumen ist er saftig und trocken und zeigt feine Aromen roter Beeren mit schönem Schmelz. Im Nachhall leicht nussige Anklänge. 100% Cabernet Sauvignon zeigen sich von ihrer besten Seite!

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Einzelheiten

Aromen von Himbeere, Erdbeere,  Pfirsich und Orange in der Nase. Am Gaumen ist er saftig und trocken, zeigt ebenfalls Aromen roter Beeren mit schönem Schmelz. Im Nachhall leichte, nussige Anklänge. 15- bis 20-tägige Gärung unter Temperaturkontrolle im Edelstahltank unter Verwendung von Zuchthefe.

Zusatzinformation

Land Frankreich
Region Bordeaux
Weinfarbe Rosé
Weingut Château Tour de Mirambeau/Vignobles Despagne
Jahrgang 2018
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe Appellation d' Origine Contrôlée
Geschmack Trocken
Farbe Hellrosa
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2020
Alkohol 12,0 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 2,5 g/L
Säure 4,3 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Aromen von Himbeere, Erdbeere, Pfirsich und Orange in der Nase. Am Gaumen ist er saftig und trocken, zeigt ebenfalls Aromen roter Beeren mit schönem Schmelz. Im Nachhall leichte, nussige Anklänge.
Schöner Begleiter zu frischen Salaten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.