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Kerner LUXS, Weingut Niklas

So raffiniert wie ein Luchs zeigt sich der kraftvolle und rassige Südtiroler aus den besten Kerner-Trauben hochgelegener Lagen. Mit komplexem Duft von Marillen und reifem Pfirsich, runder Fülle am Gaumen und einem lang anhaltenden, mineralischen Abgang.

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14,50 € (19,33 €/1 l)
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Einzelheiten

Das Weingut Niklas in Südtirol wird bereits von der 3. Generation geführt. Leidenschaft, gepaart mit Mut zur Innovation, Respekt vor der Natur und geradlinigem, lagenbezogenem Anbau – so lässt sich das Weingut Niklas wohl am besten in kurzen Worten beschreiben. Mit ihren typisch Südtiroler Weinen begeistern sie mittlerweile Genießer und Kritiker in der ganzen Welt.
Produzent: Weingut Niklas, Brunnenweg 31 A, 39052 Kaltern, Italien

Zusatzinformation

Land Italien
Region Südtirol
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Niklas
Jahrgang 2017
Rebsorte Kerner
Qualitätsstufe DOC
Geschmack Trocken
Farbe Hellgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig bis 2023
Alkohol 14,0 %
Serviertemperatur 10-12 °C
Restzucker 0,9 g/L
Säure 6,1 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Besonderes Kaltmazeration auf der Schale, Gärung bei 16°C bis 18°C im Stahltank, anschließend 5 Monate Lagerung auf der Gärhefe. Ein Teil des Mostes gärt und lagert in 500-Liter-Eichenfässern.
Charakter So raffiniert wie ein Luchs zeigt sich der kraftvolle und rassige Südtiroler aus den besten Kerner-Trauben hochgelegener Lagen. Mit komplexem Duft von Marillen und reifem Pfirsich, runder Fülle am Gaumen und einem lang anhaltenden, mineralischen Abgang.
Ein schöner Begleiter zu Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Zutaten & Nährwerte