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Rioja Crianza, Bianai

Komplexes Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Lakritz, Zimt, Röst- und Gewürznoten. Seidig und voll am Gaumen mit sanft eingebautem Tannin und frischer Frucht.

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Einzelheiten

Es müssen ja nicht immer die Shootingstars sein. Die Bodegas Ugalde gehört zu den ältesten Weingütern der Rioja, und ihr Gründer Felipe Ugalde baute hier schon Wein an, lange bevor das Anbaugebiet in den Rang einer DO erhoben wurde. Esperanza Elías, die heute das Gut in Viana am Nordufer des Ebro als Önologin leitet, hat sich offensichtlich den Ehrgeiz des Gründers zu eigen gemacht, es unter die besten Erzeuger des Landes zu bringen. Kein anderer konnte in unserer großen Spanien-Verkostung mit solch durchgängig hohen Bewertungen überzeugen. Die Crianza aus 80 Prozent Tempranillo, 15 Prozent Garnacha und fünf Prozent Mazuello hüllt sich dank zwölfmonatigem Ausbau im Barrique ganz in Samt und Seide. Schon das Bukett von reifen Kirschen, schwarzen Beeren, Zimt und Butterkaramell lässt Spanien-Herzen höher schlagen. Am Gaumen glänzt er mit der komplexen Frucht und Kraft eines klassischen Rioja.

Hersteller: Bianai Ugalde, Ctra. Logroño, 92, 31230 Mendavia, Navarra, Spanien

Zusatzinformation

Land Spanien
Region Rioja
Weinfarbe Rot
Weingut Bianai Ugalde
Jahrgang 2015
Rebsorte Garnacha, Tempranillo
Qualitätsstufe D.O.
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2024
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 15–18 °C
Restzucker 1,5 g/L
Säure 5,4 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Komplexes Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Lakritz, Zimt, Röst- und Gewürznoten. Seidig und voll am Gaumen mit sanft eingebautem Tannin und frischer Frucht.
Wunderbar zu gebratenem Geflügel, Paella, Pasta- und Gemüsegerichten.