Vina Cabriel, Bodegas Palmera (BIO)
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Tiefdunkler Wein mit dichtem und eng verwobener Duft von tiefgründiger Würze und konzentrierter Frucht. Dunkle Schokolade, leichter Rauch und Vanille verbinden sich mit reifen Brombeeren und schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Zimt.
Die Weine von Heiner Sauers Bodegas Palmera werden derzeit in der Fachwelt herumgereicht: Schaut her, was da möglich ist. Schon der Brot- und Butterwein des Guts aus Bobal- und Tempranillo-Trauben heimste bei der Verkostung der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“ 16 von 20 möglichen Punkten ein. Noch mehr Wein bekommen Sie mit Heiner Sauers Vina Gabriel. Satte Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Holunder, begleitet von Vanille und einer Spur Kaffee füllen den Mund aus. Die reifen Tannine fügen sich harmonisch ins Bild. Von diesem jungen Weingut werden wir sicher noch hören.
Produzent: Bodegas Palmera, Heiner Sauer & Co. Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
Produzent: Bodegas Palmera, Heiner Sauer & Co. Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Utiel-Requena |
| Weinfarbe | Rot |
| Weingut | Bodegas Palmera, Heiner Sauer & Co. Weinvertriebs KG |
| Rebsorte | 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Qualitätsstufe | D.O. |
| Anbaumethode | Organisch-biologischer Weinbau |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | dunkelrot |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13.50% Vol. |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Restzucker | 0.80g/L |
| Säure | 5.10g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Tiefdunkler Wein mit dichtem und eng verwobener Duft von tiefgründiger Würze und konzentrierter Frucht. Dunkle Schokolade, leichter Rauch und Vanille verbinden sich mit reifen Brombeeren und schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Zimt. |
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