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Weißer Burgunder, Weingut Bischel

Herrlich saftiger Weißburgunder mit moderater Säure. Im Duft intensive Ananas- und Pfirsichfrucht, im Geschmack voll, mit viel Frucht und leichten Kräuternoten. Im Nachhall viel Saft und eine gute Länge.

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9,50 € (12,67 €/1 l)
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Einzelheiten

Die Weine des Duos Matthias und Christian Runkel sorgen nicht nur in unseren Verkostungen zuverlässig für dicke Ausrufezeichen. Ihr Weingut in Appenheim gehört zu den In-Adressen der jungen deutschen Weinszene. Spätestens in Zeiten der jährlich um sich greifenden Verspargelung der kulinarischen Landschaft kommt man an einem ihrer Weine nicht vorbei: Der herrlich saftige Weiße Burgunder sorgt mit seiner prägnanten Frucht von Ananas und Pfirsich schon beim Spargelschälen für ausgelassene Vorfreude. Und seine moderate Säure lässt auch empfindliche Mägen kalt.
Gutsabfüllung: Weingut Bischel GbR, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim

Zusatzinformation

Land Deutschland
Region Rheinhessen
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Bischel
Jahrgang 2018
Rebsorte Weißer Burgunder
Qualitätsstufe VDP Gutswein
Geschmack Trocken
Farbe Helles Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2022
Alkohol 12,5 %
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 3,4 g/L
Säure 6,6 g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Im Duft intensive Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack voll, viel Frucht und etwas Kräuter. Im Nachhall viel Saft und gute Länge.
Schöner Begleiter zu kräftigen Fleisch- und Fischgerichten, gebratenen Jakobsmuscheln und Sommersalaten.