Weingut Egon Schmitt, Riesling Alkoholfrei «Ablatus»

Ablatus – ein Name mit Bedeutung. Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet „ablatus“ so viel wie „weggenommen“. Und genau das beschreibt die Idee hinter diesem besonderen Riesling: Der Alkohol wurde weggenommen, der Genuss ist geblieben. Frische Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Apfel und feinem Pfirsich verleihen ihm seinen typisch lebendigen Riesling-Charakter. Seine angenehme Säure sorgt für Leichtigkeit und ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Ablatus steht für bewussten Genuss ohne Verzicht – für alle, die den Moment und den Geschmack eines guten Weines genießen möchten, aber auf Alkohol verzichten wollen. Ein Riesling, bei dem etwas weggenommen wurde, ohne dass etwas Wesentliches verloren ging.