Weingut Schmitt, Grauburgunder Wachenheimer Mandelgarten 2021
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Der ausdrucksstarke Grauburgunder überzeugt mit feinen Haselnuss- und Pistaziennoten im Bouquet, eleganten Krokant- und Mandelanklänge am Gaumen, enormem Schmelz im Abgang und einer wunderbar ausgewogenen Säurestruktur.
Der 21er Grauburgunder trocken aus dem Wachenheimer Mandelgarten verführt die
Nase mit Aromen von Haselnüssen, Pistazien, Krokant und Mandeln und lässt am
Gaumen mit enormem Schmelz die Muskeln spielen. Von handverlesenen Trauben aus den besten
Lagen des Guts blieb dieser herrlich rassige Weiße nach der natürlichen Gärung bis zur Füllung „untouched“ und spiegelt so authentisch die Besonderheiten von Jahrgang und Terroir.
Er wird nur einmal filtriert vor der Abfüllung.
Hersteller: Weingut Egon Schmitt, Am Neuberg 6, 67098 Bad Dürkheim
Hersteller: Weingut Egon Schmitt, Am Neuberg 6, 67098 Bad Dürkheim
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | Weingut Egon Schmitt |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Weiß mit rötlichen Reflexen |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13.00% Vol. |
| Serviertemperatur | 7–10 °C |
| Restzucker | 2.80g/L |
| Säure | 6.90g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Der ausdrucksstarke Grauburgunder überzeugt mit feinen Haselnuss- und Pistaziennoten im Bouquet, eleganten Krokant- und Mandelanklänge am Gaumen, enormem Schmelz im Abgang und einer wunderbar ausgewogenen Säurestruktur. |
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