Amarone Classico, Cantine Salvalai
ARTIKELNUMMER:
1273
Von intensiver granatroter Farbe und anhaltendem Duft. Der Geschmack nach Kirschen, Gewürzen und einem angenehmen Hauch von Bittermandeln machen diesen Wein besonders angenehm. Kräftiger Körper, weich, warm, vollmundig und samtig.
Der Amarone besticht durch das intensives Granatrot, in Kombination mit dem schönen Duft nach Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Er ist sehr weich, körperreich und aromatisch, mit einem unglaublich langen Abgang. Nach der Handlese trocknen die Trauben drei bis vier Monate, wodurch der Zuckergehalt auf 30% gesteigert wird. Der Fermentation 15 bis 20 Tage folgt die malolaktische Gärung im Edelstahltank. Anschließender Barriqueausbau 12 bis 18 Monate.
Erzeuger: Cantine Salvalai Srl, Via L. Ciocca, 35, 25027 Quinzano d'Oglio BS, Italien
Erzeuger: Cantine Salvalai Srl, Via L. Ciocca, 35, 25027 Quinzano d'Oglio BS, Italien
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Lage | Veronese DOC |
| Weinfarbe | Rot |
| Weingut | Cantine Salvalai Srl |
| Rebsorte | Molinara, Rondinella, Corvina Veronese |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Dichtes Rubinrot |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 15.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 17.0 °C |
| Restzucker | 0.9g/L |
| Säure | 5.6g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Von intensiver granatroter Farbe und anhaltendem Duft. Der Geschmack nach Kirschen, Gewürzen und einem angenehmen Hauch von Bittermandeln machen diesen Wein besonders angenehm. Kräftiger Körper, weich, warm, vollmundig und samtig. |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Kilojoule: | 0 kJ |
| Kilokalorien: | 0 kcal |
| Fett: | 0,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0g |
| Kohlenhydrate: | 0,0g |
| davon Zucker: | 0,0g |
| Eiweiss: | 0,0g |
| Salz: | 0,0g |
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