Chianti Classico Riserva, La Casa di Bricciano (BIO)

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Volles Bouquet von Kirsche und Cassis mit feiner Vanille- und angenehmer Gewürznote. Warm und weich im Mund, sehr elegant mit ausgewogenen Tanninen und nachhaltigem Abgang. Wein aus biologischem Anbau.

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Den Namen Peter Rory Dominic de Pentheny O’Kelly können Sie sich jetzt wortwörtlich im Munde zergehen lassen. Der Spross eines irischen Adelsgeschlechts wurde in Swasiland geboren und wuchs auch dort auf. Zu Beginn der 90er Jahre kaufte er ein kleines, verlassenes Weingut nicht weit von Gaiole in der DOCG Chianti Classico. Heute produziert die Familie mit der Unterstützung des Starönologen Vittorio Fiore auf 3,6 Hektar Rebfläche zwei Chianti Classicos – insgesamt leider nur 12000 Flaschen.

Hersteller: Localita' La Casa di Bricciano, 43, 53013, Gaiole in Chianti SI, Italien

Jahrgang 2017
Land Italien
Region Toskana
Lage Chianti Classico Riserva
Weinfarbe Rot
Weingut La Casa di Bricciano
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Qualitätsstufe DOCG
Geschmack Trocken
Farbe Rubinrot
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2030
Alkohol 13,2% Vol.
Serviertemperatur 16–18 °C
Restzucker 0,5g/L
Säure 6,0g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Volles Bouquet von Kirsche und Cassis mit feiner Vanille- und angenehmer Gewürznote. Warm und weich im Mund, sehr elegant mit ausgewogenen Tanninen und nachhaltigem Abgang.
Guter Begleiter zu gebratenem, roten Fleisch, Lammkarree sowie Perlhuhnbrust mit Morcheln oder Steinpilzen.
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