Grauer Burgunder vom Tonmergel, Weingut Korrell

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Rebsortentypische, fruchtig-nussige Nase mit Anklängen von Vanille, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Trocken und saftig, gehaltvoll mit feiner Säure und cremigem Schmelz im Nachhall.

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Über mangelnden Zuspruch können sich Martin und Britta Korrell wirklich nicht beklagen. Mit drei Trauben vom Gault-Millau, vier Fs vom Feinschmecker und drei Sternen von Eichelmann gehört das Weingut in Bad Kreuznach zu den absoluten Top-Betrieben an der Nahe. Diese Klasse spiegelt sich auch in diesem trockenen Grauburgunder auf beeindruckende Weise wider. Der kraftvolle Weiße begeistert mit verschwenderischer sortentypischer Frucht von reifen Äpfeln, einem Hauch Vanille und viel Schmelz am Gaumen.
Erzeugerabfüllung: Weingut Korrell Johanneshof, Parkstraße 4, 55545 Bad Kreuznach-Bosenheim

Jahrgang 2021
Land Deutschland
Region Nahe
Weinfarbe Weiss
Weingut Weingut Korrell
Rebsorte Grauer Burgunder
Qualitätsstufe QbA
Geschmack Trocken
Farbe Helles Goldgelb
Trinkreife Jetzt
Lagerfähig Bis 2025
Alkohol 13,0% Vol.
Serviertemperatur 7–10 °C
Restzucker 4,6g/L
Säure 6,2g/L
Hinweis enthält Sulfite
Charakter Rebsortentypische, fruchtig-nussige Nase mit Anklängen von Vanille, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Trocken und saftig, gehaltvoll mit feiner Säure und cremigem Schmelz im Nachhall.
Schöner Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Kalbsfleisch oder zu Kürbis und Pilzgerichten.
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