Weingut Heiner Sauer, Opus Nostrum Rosé (BIO)
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Ein Rosé, nicht nur für den Sommer. Milde Säure, feine Aromen nach Himbeere.
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Heiner Sauers Weißweincuvée „Opus Nostrum“ hat in unserem Sortiment ganzjährig eine feste Fan-Gemeinde. Bei unserem letzten Besuch in Böchingen konnten wir den Bio-Winzer dazu überreden, dem Weißen einen Rosé an die Seite zu stellen. Die Cuvée aus Schwarzriesling, Spätburgunder und St. Laurent geizt nicht mit Saft am Gaumen und macht auch ohne Großes Latinum einfach nur Spaß und voll Bock auf Sommer. Die verspielte Frucht von roten Beeren, Mandelblüten und einem Hauch Nougat wird von einer gut eingebundenen Säure in Zaum gehalten und bringt bis zum letzten Tropfen Sommerstimmung ins Glas.
Gutsabfüllung: Weingut Familie Sauer GbR, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen, Deutschland| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weinart | Rosé |
| Rebsorte | 40% Sauvignon blanc, 27% Riesling, 14% Johanniter, 11% Grauburgunder, 8% Chardon |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Anbaumethode | Organisch-biologischer Weinbau |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Erdbeerrosa |
| Alkohol | 12.0% Vol. |
| Serviertemperatur | 8.0 °C |
| Restzucker | 8.1g/L |
| Säure | 6.5g/L |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Charakteristik | Ein Rosé, nicht nur für den Sommer. Milde Säure, feine Aromen nach Himbeere. |
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml
| Kilojoule: | 304 kJ |
|---|---|
| Kilokalorien: | 73 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiss: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
| Nährwertzusatz: | Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz, |
Bitte beachten Sie, daß uns die Nährwerte nur bei Weinen vorliegen, die ab 2025 abgefüllt wurden.
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