Pinot Auxerrois, Domaine Saint-Remy (BIO)
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1265
Runder, frischer und delikater Weißer, der mit einem schönen Schmelz sehr geschmeidig am Gaumen ist. Dieser Pinot Auxerrois repräsentiert mit seinen Noten von weißen Blüten bis hin zu leicht rauchigen Aromen eindrucksvoll sein Aromaspektrum.
Exklusiv - Domaine Saint-Remy Winzer sind die Ehrharts, solange sich die Familiengeschichte zurückverfolgen lässt. Seit 1725 ist die Familie im Elsass ansässig und genauso lange bauen ihre Mitglieder Wein an. Es versteht sich beinahe von selbst, dass Philippe Ehrhart "nicht weit vom Stamm" fiel. Er studierte önologie und gründete 1991 nach dem Abschluss seines Studiums gemeinsam mit seinem Vater Francois das Weingut "Domaine Saint-Remy" in Wettolsheim. Dass zu den Weinbergen vor den Toren von Colmar vier Hektar in Grand Cru Lagen gehören, ist Philippe zwar Verpflichtung und Ansporn, sein Ehrgeiz aber, feine, elegante und finessenreiche Weine zu produzieren, macht vor den restlichen 17 Hektar nicht Halt. In der Verkostung können Sie sich davon überzeugen. Es sind klassische Elsässer Weine mit der Noblesse, die altem Winzeradel obliegt.
Produzent: Domaine Saint-Rémy - Ehrhart François & Fils, 34 Route d'Eguisheim, 68920 Wettolsheim, Frankreich
Produzent: Domaine Saint-Rémy - Ehrhart François & Fils, 34 Route d'Eguisheim, 68920 Wettolsheim, Frankreich
Jahrgang | 2022 |
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Land | Frankreich |
Region | Elsass |
Weinfarbe | Weiss |
Weingut | Domaine Saint-Rémy |
Rebsorte | Auxerrois |
Qualitätsstufe | Appellation d' Origine Contrôlée |
Anbaumethode | Organisch-biologischer Weinbau |
Geschmack | Trocken |
Farbe | Goldgelb |
Trinkreife | Jetzt |
Alkohol | 12.0% Vol. |
Serviertemperatur | 9.0 °C |
Restzucker | 7.3g/L |
Säure | 3.9g/L |
Hinweis |
enthält Sulfite |
Charakteristik | Runder, frischer und delikater Weißer, der mit einem schönen Schmelz sehr geschmeidig am Gaumen ist. Dieser Pinot Auxerrois repräsentiert mit seinen Noten von weißen Blüten bis hin zu leicht rauchigen Aromen eindrucksvoll sein Aromaspektrum. |
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