La Cave de Valencay, Sauvignon
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Hellgelbe Robe mit grünlichen Reflexen. Eine ausgeprägte Mineralität in Nase und Mund, bringt den Feuerstein-Ton-Boden zum Ausdruck, auf welchem die Sauvignonreben gewachsen sind.
Sébastien Vaillant
hat mit seinem IGP Sauvignon genau den richtigen Ton getroffen, der im Frühling
selbst Warmduscher ins Freie lockt. Mit seiner knackfrischen Frucht und
spürbaren Mineralität vertreibt er dunkle Wolken und Graupelschauer aus dem
Gemüt und lässt auf dem heimischen Freisitz die gefühlte Temperatur sommerlich
erscheinen. Genießen Sie ihn als Aperitif im milden Abendlicht oder als
Begleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Salaten mit frischem
Ziegenkäse oder einfach zum Sonnenuntergang. Hier sind Sie Mensch und dürfen’s
sein.
Hersteller: La Cave de Valencay, La Lié, 36600 Valençay, Frankreich
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Weinfarbe | Weiss |
| Weingut | La Cave de Valencay |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Anbaumethode | Organisch-biologischer Weinbau |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Helles Grün-Gelb |
| Trinkreife | Jetzt |
| Alkohol | 13.00% Vol. |
| Serviertemperatur | 7–10 °C |
| Restzucker | 3.10g/L |
| Säure | 3.40g/L |
| Hinweis |
enthält Sulfite |
| Charakteristik | Hellgelbe Robe mit grünlichen Reflexen. Eine ausgeprägte Mineralität in Nase und Mund, bringt den Feuerstein-Ton-Boden zum Ausdruck, auf welchem die Sauvignonreben gewachsen sind. |
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